(교통문화신문) 남양주시는 지난 9일, 「커피향으로 가득한 나만의 슬로라이프!」라는 주제로 제3차시 슬로라이프 시민학교를 진행했다고 밝혔다.

오명자 강사와 함께 진행한 이번 강의에서는 좋은 원두 고르기, 핸드드립 커피 맛있게 내리기, 집에서 쉽게 하는 홈로스팅 등에 대해 알아보는 시간을 가졌다.

수업에 참여한 시민은 “커피에 대해 배우고 싶은 마음이 있었는데 이번 강의를 통해 질 좋은 커피를 맛있게 내리는 방법에 대해 쉽고 재미있게 배울 수 있어서 매우 만족한다. 집에서 연습하고 공부를 더 하여 바리스타 자격증에도 도전하고 싶다.”며 웃으며 참가 소감을 밝혔다.

오명자 강사는 “시민들의 적극적인 수업 참여에 감사드리며, 오늘 배우신 방법으로 정성껏 내린 좋은 커피를 지인과 함께하는 행복한 슬로라이프를 실천하시길 바란다.”며 강의를 마무리 했다.

슬로라이프 시민학교는 매 월 1일 오전 10시부터 남양주시청 슬로라이프과에서 선착순 접수하며, 참가비는 무료이다. 6월 강의는 「내가 만드는 남양주 예비대표음식」을 주제로 진행될 예정이며 전화예약 및 문의 사항은 031-590-8843으로 하면 된다.